Некоторые путешественники предпочитают отдых в отеле по системе "Все включено". Но другие рассматривают квартиры в Алании, Конаклы, Оба, Авсаларе и других регионах, чтобы пожить в Турции, почувствовав ее настоящую жизнь. В таком случае важно не только решить вопрос с крышей над головой. Не менее существенный момент – как и чем питаться, если не жить в отеле All Inclusive.
Есть туристы, у которых сложилось мнение, будто самостоятельное питание обходится значительно дороже. Но опытные путешественники и иностранцы, переехавшие в Южную Республику на ПМЖ, делятся положительным опытом решения такой задачи.
Кафе, ресторанчики, закусочные и уличная еда
Так как Турция – туристическая страна, то здесь в принципе невозможно остаться голодным. Другое дело – какие у гостя финансовые возможности. В мало – мальски развитом городе можно найти и кафе, и рестораны, и закусочные. В крупных населенных пунктах очень распространена традиция продавать прямо на улице разнообразные блюда и местной, и интернациональной кухонь.
Но конечно, стоимость в кафе и ресторанах бывает очень разной. И бывалые туристы делятся, что не стоит спешить в пляжные заведения либо те, которые себя позиционируют, как туристические. Практически со стопроцентной гарантией можно быть уверенным, что цены здесь будут самыми высокими. Вместо этого лучше заглянуть в небольшие и скромные, с первого взгляда, кафе, которые встречаются достаточно часто. Полноценный обед здесь будет стоить в пределах 5 долларов.
Ресторан ресторану тоже рознь. Если есть возможность, можно найти заведение среднего уровня, чтобы наслаждаться высоким уровнем сервиса и аппетитными блюдами. Но тогда не стоит рассчитывать на чек, меньше чем на 12 – 15 долларов на человека.
Из бюджетных вариантов стоит вспомнить фастфуды. Самый яркий пример – Мак Дональдс, где простейший гамбургер будет стоить около доллара. Но если гости страны арендуют квартиры с видом на море в Турции, чтобы насладиться местным колоритом, то им достаточно пройтись по улицам. Здесь можно найти массу недорогой, но вкусной и непривычной еды, которую как минимум стоит просто попробовать.
Уличная еда продается буквально повсеместно. И ее не стоит опасаться: она вкусная и качественная. Стамбул называют даже королем уличной еды. Тут она продается и с тележек, и с лодок. Например, стоит попробовать местный бублик с кунжутом под названием симит. Он обойдется всего в одну лиру. Настоящей экзотикой многим покажутся жареные каштаны. А стоят они 4 лиры за 100 г. Наконец, можно погрызть кукурузу за 2 лиры.
Есть на улицах турецких городов и люда с морепродуктами. Например, сытно и вкусно можно перекусить фаршированными мидиями. За одну порцию берут обычно до трех лир. Еще один интересный, хоть и не самый привычный вариант – балык экмек. По сути, это рыба в хлебе. Обычно используют тунца, скумбрию либо бонито, к которым добавляют немного салата. Если есть желание попробовать балык экмек, его стоит запить местным же напитком – шалгамом. Это нечто вроде рассола, который подается в холодном виде с солеными огурцами.
Покупка продуктов для кухни
Есть путешественники, которые предпочитают готовить сами, находясь в другой стране. Для них актуален вопрос, сколько стоят продукты в Южной Республике, как и где их выгоднее покупать. Это важный момент и для мигрантов, которые недавно переехали, купив недвижимость в Конаклы или другом месте. Ведь им тоже предстоит освоиться, чтобы организовать и вкусное, и экономное питание.
В Турции очень вкусные продукты, природа достаточно щедра к этой стране. Поэтому здесь можно организовать питание, наслаждаясь разнообразным рационом. Другое дело, что цены в разных торговых точках существенно отличаются. В городах есть обычные продовольственные магазины практически на каждом шагу. Здесь ассортимент относительно неширок, но при этом есть удобная услуга доставки продуктов на дом. А вот цены здесь обычно немного выше.
Местные жители предпочитают ходить в супермаркеты, где можно купить практически все, что угодно. Здесь часто проводят акции, так что есть возможность еще и экономить, зная, где и когда проводятся распродажи, организовываются скидки. Конечно, в супермаркетах высокий уровень обслуживания. В них представлены различные бренды, включая дорогие торговые марки. Но все зависит от сети: есть супермаркеты, которые ориентированы на покупателей с толстым кошельком. Также можно найти и торговые точки с бюджетной ценовой политикой.
Турецкий рынок – еще одно место, где многие покупают продукты. Туристы считают должным прийти сюда, как на экскурсию. Но не стоит забывать, что это и место, где можно совершать выгодные покупки. В таком случае рынок стоит обойти весь, а только потом покупать продукты. Поскольку разброс цен бывает достаточно велик. При этом не нужно забывать и о традиции поторговаться.
Кстати, и не торгуясь, можно на рынке покупать продукты с экономией. Для этого достаточно приходить сюда в конце рабочего дня. Иностранные гости, которые успели купить недвижимость в Турции в кредит, прекрасно знают, что торговцы предпочитают по максимуму избавиться от товара. Так что к вечеру они охотнее сбрасывают цены.
В Турции не возникнет проблем с овощами и фруктами – ведь это аграрная страна. Хлеб представлен в разнообразии: он отличается и по качеству, и по размеру буханки. Морепродукты и рыба – это то, чем можно и нужно себя побаловать, находясь в Южной Республике. Правильно сформированная продуктовая корзина, позволяет питаться вкусно, разнообразно и не дорого!
